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家常梅菜扣肉

准备好材料。

家常梅菜扣肉所需材料

家常梅菜扣肉的做法

【家常梅菜扣肉】1

准备好材料。R3v大众养生网 - 最专业的养生网站_养生食谱_健康养生保健_美容养生等中华养生常识。

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【家常梅菜扣肉】2

梅菜干洗干净后用水浸泡一会,不要泡太久以免把菜干的香味泡没了 。R3v大众养生网 - 最专业的养生网站_养生食谱_健康养生保健_美容养生等中华养生常识。

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【家常梅菜扣肉】3

泡好后剁碎备用;R3v大众养生网 - 最专业的养生网站_养生食谱_健康养生保健_美容养生等中华养生常识。

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【家常梅菜扣肉】4

锅内烧水,放入八角,姜片,香叶,五花肉煮五分钟 。R3v大众养生网 - 最专业的养生网站_养生食谱_健康养生保健_美容养生等中华养生常识。

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【家常梅菜扣肉】5

捞起沥干水,肉皮上抹上老抽上色,放置五分钟。R3v大众养生网 - 最专业的养生网站_养生食谱_健康养生保健_美容养生等中华养生常识。

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【家常梅菜扣肉】6

锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉。R3v大众养生网 - 最专业的养生网站_养生食谱_健康养生保健_美容养生等中华养生常识。

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【家常梅菜扣肉】7

梅菜下锅炒出香味,装起备用 。R3v大众养生网 - 最专业的养生网站_养生食谱_健康养生保健_美容养生等中华养生常识。

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【家常梅菜扣肉】8

放凉了的五花肉切片,大概一厘米厚。R3v大众养生网 - 最专业的养生网站_养生食谱_健康养生保健_美容养生等中华养生常识。

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【家常梅菜扣肉】9

肉皮朝下码好在碗里。R3v大众养生网 - 最专业的养生网站_养生食谱_健康养生保健_美容养生等中华养生常识。

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【家常梅菜扣肉】10

生抽老抽砂糖料酒混合在一起搅拌均匀 。R3v大众养生网 - 最专业的养生网站_养生食谱_健康养生保健_美容养生等中华养生常识。

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【家常梅菜扣肉】11

炒好的梅菜铺在码好的肉片上面,淋上刚才配好的酱汁 。R3v大众养生网 - 最专业的养生网站_养生食谱_健康养生保健_美容养生等中华养生常识。

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家常梅菜扣肉的功效与作用

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